Därför ska du äta pumpa – 8 nyttiga anledningar!

Ska du också göra en lykta av pumpa till halloween? Spara inkråmet och fröna – de är nyttigare än många tror.

• Pumpan är kalorisnål, fettfri och fiberrik. Tack vare det håller du dig mätt länge utan att kalorierna rusar i höjden.
• Pumpa ger oss en ordentlig dos av vitaminerna A och C. Båda hjälper immunförsvaret att fungera som det ska.
• Den innehåller dessutom antioxidanterna lutein och zeaxantin, som bland annat är bra för synen eftersom de förebygger åldersrelaterade ögonsjukdomar.
• Pumpafrön ger ett tillskott av växtbaserat omega 3-fett.
• Pumpafrön kan göra dig lugnare. Den innehåller aminosyran tryptofan, som i hjärnan förvandlas till en signalsubstans, GABA. Den gör att vi känner oss avslappnade.
•  Du får också ett tillskott av mineraler – koppar, mangan, järn, zink och magnesium, för att nämna några av dem.
• I studier har man sett att pumpa kan hjälpa oss att hålla blodsockret i balans. Forskare tittar bland annat på om det finns ämnen i pumpa skulle kan användas mot diabetes typ 2.
• Om du inte vill äta den, gör en ansiktsmask av den! Betakarotenet i den är ett förstadium till A-vitamin, som anses hudföryngrande. Det kan också skydda huden mot de skador som orsakas av UV-strålning.
• Källor: Medical News Today, CNN